過橋米線　上野店

【코스 내용】

1, 전채의 4종 모듬

2, 삼칠 들어간 냄비 닭 (인원수 분)

천마, 당귀, 삼칠 들어간.한 컵의 냄비 수프를 만드는데 약 4시간.운남요리에 쓰이는 냄비(치구오)라는 독특한 형태를 한 냄비에 재료와 약재를 넣고 증기를 순환시켜 찐 냄비요리입니다.

3, 운남로강호두부

두부를 튀겨 돼지 갈고기의 내용물을 넣고 찐 후 운남 콩과 소스를 뿌리는 평판의 일품입니다.

4, 센바리 고기 (돼지 장미 고기와 아채)

5, 제철 생선 조림

6, 제철 야채 볶음

7, 대파 칠리소스

8, 전통 운남풍 과교 미선

신문, 잡지 등 많은 미디어에서 소개되고 있는 운남 대표 요리, 쌀로 만든 국수입니다.쇠고기와는 조금 달리, 부드럽고 촉촉한 생면과 함께 쇠고기 버섯, 쇠고기 버섯, 닭고기 버섯, 차 나무 버섯, 선위 햄, 닭고기, 콩나물, 유바 등을 닭과 돼지로 국물 따뜻한 수프에 넣어 먹는 요리입니다.

9, 오늘의 디저트